Här finns knivblad som utgör själva kärnan i knivtillverkningen och knivslöjdandet, utan knivblad – ingen kniv. Vi har både sticktånge och fulltang. Här finns knivblad i olika stål som t ex rostfritt stål, kolstål, 440C från bland annat Lauri, Brusletto och Condor. Alternativet är om man tillverkar ett eget knivblad.